菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酿香菇

酿香菇

收录时间：2022-02-01 20:42:11 热度：7695℃

酿香菇的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜香菇 15个
猪肉末 150克
料酒 1勺
蚝油 1勺
水淀粉 1勺
生抽 1勺
生粉 2勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

酿香菇的做法步骤

1
准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。
2
猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以）
3
将调好料的肉酿进香菇里。
4
所有酿好完毕，排放入盘。
5
上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。
6
再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。
7
再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。
8
将汤汁淋在香菇表面完成。
9
成品。也可放入少量枸杞做装饰。

本次制作《酿香菇》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：常见菜式荤菜满汉全席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

小满秋冬进补包子白露补碘上海菜妇女节客家菜小寒流感清热解毒饺子养发快餐小吃北京菜午餐汤羹