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孜然烤羔羊排

梦悦的小灶炉

收录时间：2021-11-20 17:48:22 热度：9581℃

孜然烤羔羊排的做法

1张图片

食材明细

主料

羔羊排 4段

辅料

料酒 1勺
烤肉料 10克
孜然粒 1匙
黑胡椒碎 1匙

美食特点

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

孜然烤羔羊排的做法步骤

1
羔羊排洗干净后用厨房纸吸去表面水份。
2
淋入适量料酒，揉匀后再洒上烤肉料。用手轻轻按摩揉均匀。
3
揉好的羊排放入冰箱冷藏腌制3小时左右
4
烤盘中铺上锡纸，将羊排放在锡纸上，入烤箱中层200度烤15分钟。
5
烤了15分钟后拿出烤盘洒上孜然粒和黑胡椒碎，继续入烤箱烤8到10分钟即可。
6
烤好的羔羊排
7
成品。

本次制作《孜然烤羔羊排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜

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