菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪菜鲳鱼土豆汤

雪菜鲳鱼土豆汤

香橙可米露

收录时间：2022-11-12 15:04:46 热度：925℃

雪菜鲳鱼土豆汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鲳鱼适量
雪菜适量
土豆适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

配料

稻米油 适量
白胡椒粉 适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

雪菜鲳鱼土豆汤的做法步骤

1
准备材料。
2
准备调料。
3
将土豆切片姜蒜切丝。
4
锅里加水烧开放入土豆，加一勺盐煮5分钟左右。
5
炒锅里加适量油，放入葱姜蒜炒香。
6
加入鲳鱼小火煎一下。
7
然后倒入适量热水，水量按个人喜欢。
8
然后倒入煮过的土豆和雪菜略煮几分钟至鱼熟。
9
最后加少量白胡椒粉即可。
10
盛出后，在上面撒些熟芝麻，葱姜蒜在中间，浇上热油会更香。

制作小窍门

PS：

1.土豆不容易熟，所以先在热水里略煮片刻。

2.鱼要先煎一下，再放热水，汤更美味鱼肉更鲜嫩。

3.鱼容易熟，不用煮太久，煮久盛的时候容易破坏鱼形。

菜谱标签：汤类汤羹老人冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

祛痘宿舍时代馅料小清新烘焙小暑私房菜活血化瘀排毒养颜外国美食秋季食谱霜降汤类广东小吃润肺印度菜补肾朋友聚餐