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收录时间:2021-11-17 18:42:36      热度:928℃
蛋炒鱼丸的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

蛋炒鱼丸的做法步骤

  • 蛋炒鱼丸的做法步骤:2
    1
    鱼丸切瓣,入沸水中煮熟捞出。
  • 蛋炒鱼丸的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散入油锅中煎至金黄铲成块盛出。
  • 蛋炒鱼丸的做法步骤:2
    3
    葱,干红辣椒切死,蒜切瓣。
  • 蛋炒鱼丸的做法步骤:2
    4
    油锅烧热,下入蒜炒出蒜香再下入葱,干红辣椒爆香。
  • 蛋炒鱼丸的做法步骤:2
    5
    下入鱼丸翻炒一分钟。
  • 蛋炒鱼丸的做法步骤:2
    6
    调入少许生抽再次翻炒一分钟。
  • 蛋炒鱼丸的做法步骤:2
    7
    下入鸡蛋。
  • 蛋炒鱼丸的做法步骤:2
    8
    调入适量蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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