想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
辣子鸡丁炒年糕
辣子鸡丁炒年糕
西马栀子
收录时间:2024-03-13 20:59:47 热度:9008℃
3张图片
“
过年吃年糕,寓意步步高升。我用辣子鸡丁和年糕一起炒制其味道鲜香,微辣很下饭的。
”
食材明细
主料
鸡丁
适量
年糕
适量
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
配料
豆瓣辣酱
适量
糖
适量
酱油
适量
淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣子鸡丁炒年糕的做法步骤
1
年糕用清水泡30分钟。
2
青椒 胡萝卜切片。
3
鸡腿肉切成丁加入淀粉 盐上浆。
4
锅中放油烧热。
5
下入鸡丁滑散至肉色发白,捞出备用。
6
锅中留底油,炒香豆瓣辣酱。
7
放入滑散的鸡丁煸炒。
8
放入胡萝卜片继续煸炒。
9
加入 料酒 糖 酱油煸炒均匀。
10
放入年糕片加一点水炒制汤汁收干。
11
加入青椒翻炒均匀。
12
放入盐 鸡精调味即可。
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
下午茶
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
小菜
补气
墨西哥菜
贴秋膘
陕西小吃
下饭菜
润肠通便
醒酒
七夕
坐月子
戚风蛋糕
元旦
补铁
驱寒暖身
处暑
外国美食
养发
常见菜式