菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糯米藕

糯米藕

捷赛私房菜

收录时间：2021-11-20 17:45:57 热度：7618℃

糯米藕的做法

1张图片

“ 莲藕爽脆微甘，糯米软糯香甜，淋上一点蜂蜜，一口咬下去，清甜中带着糯香，满口溢香，实在是让人欲罢不能。 ”

食材明细

主料

莲藕 2节
红糖 100克
红枣 10粒

辅料

糯米 200克
红豆 50克
水 2000毫升

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

糯米藕的做法步骤

1
糯米洗净泡入清水2小时，捞出备用；
2
莲藕洗净去皮，将1头切去3厘米，留作盖子；
3
将泡好糯米从开口的一边灌入莲藕内；
4
灌满后将留下的莲藕头用牙签固定好；
5
锅内加水放入处理好的主料和调料；盖好锅，启动【靓汤·大骨汤】功能；
6
烹饪结束后，捞出切片，淋上蜂蜜即可食用。

制作小窍门

1.放入冰箱内泡一晚再食用味道更好；
2.莲藕选藕节大的，较好灌米；
3.米不用灌太紧，以防膨胀溢出；
4.食用时淋蜂蜜或糖桂花都可以；
5.可加3克红曲米，做出颜色较红亮。

菜谱标签：热菜常见菜式

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

养心山东小吃泡酱腌菜西北小吃端午节北京小吃增重增肌本帮菜补肾养颜快餐减肥祛湿云贵小吃下午茶炒饭补锌果汁