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很多朋友都对饼很喜爱,可又对面食表示无从下手,其实真的没那么夸张,用你的小手试试看,相信你会找到感觉的,今天就和高高一起葱油饼开始吧。 ”
食材明细
美食特点
和高高一起开始葱油饼吧!的做法步骤
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1
锅内加入少许油,烧至7成热,关火,加入适量白芝麻、香葱沫、面粉(少许)、盐,搅拌均匀,盛出放凉,作为饼的包入用油。
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3
加入调好的包入用油,摊匀,然后从一侧开始卷起(不要卷得太紧)。
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6
饼内加入适量油,烧至5成左右热,放入饼,然后在保证饼不焦的情况下,翻面烙,直至金黄即可。
制作小窍门
高高碎碎念:
1、一半的面要用开水烫,这样的饼比较软。
2、烙饼的过程中,火要适当的调大或调小。
如果你爱美食也可以关注高高小厨的微信:gaogaoxiaochu
本次制作《和高高一起开始葱油饼吧!》所使用的厨具:不粘锅