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收录时间:2021-11-20 14:07:54      热度:2752℃
蔓越莓酥条的做法

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平时我很少做饼干,大部分饼干含黄油非常多,不是儿子喜欢的点心,我也心疼黄油的用量,做面包一次二三十克,饼干多好几倍,买的都是顶级黄油,万一出个岔子,那才叫心疼。不过有些点心类的既有饼干的口感,也不用太多的黄油,吃起来不腻倒也是可以推荐的,我总是以儿子爱吃作为好饼干的标准哈。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蔓越莓酥条的做法步骤

  • 蔓越莓酥条的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化。
  • 蔓越莓酥条的做法步骤:2
    2
    加入白糖。
  • 蔓越莓酥条的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打至颜色发白。
  • 蔓越莓酥条的做法步骤:4
    4
    分次加入蛋液打匀。
  • 蔓越莓酥条的做法步骤:5
    5
    加入低粉搓匀。
  • 蔓越莓酥条的做法步骤:6
    6
    加入切碎的蔓越莓揉匀。
  • 蔓越莓酥条的做法步骤:7
    7
    放在两层保鲜膜之间擀平,约半公分厚。
  • 蔓越莓酥条的做法步骤:8
    8
    切条,要想切得工整漂亮也冷冻一小时。
  • 蔓越莓酥条的做法步骤:9
    9
    放入烤盘,中间留缝隙,表面刷一层蛋液,入预热的烤箱中层上下火175度约20分钟。
本次制作《蔓越莓酥条》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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