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香炒肉皮
香炒肉皮
guanghui1980
收录时间:2021-11-17 18:42:09 热度:5999℃
1张图片
“
常吃肉皮对皮肤的滋养比化妆品的效果来的自然健康。
”
食材明细
主料
肉皮
适量
瘦肉
适量
辅料
青红椒
适量
黑木耳
适量
配料
酱干
适量
姜末
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香炒肉皮的做法步骤
1
猪后腿肉切片加生粉,酱油,盐腌一会儿。
2
酱干切薄片,青红椒切小块,黑木耳洗净,蒜叶切小段。
3
肉皮从冰箱拿出来解冻。
4
锅内热油炒香姜末。
5
肉片倒入锅中滑散至变色即出锅。
6
将酱干倒入锅中翻炒。
7
酱干中加少许开水,加盐略煮使入味。
8
将炒好的肉片和肉皮倒入锅中和酱干一起翻炒。
9
接着将青红椒,黑木耳,蒜叶一起倒入锅中,所有的材料一起翻炒。
10
待青红椒断生都可以出锅了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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