3张图片
“
圣诞花环是西方人过圣诞节必不可少的东西,虽说圣诞节不是我们的传统节日,但是在这个节日里能让我们充满期待,开心快乐并心存感恩就足够了,香甜味中夹有浓郁的杏仁香味再伴以酸酸甜甜的蔓越莓,足以让人的视觉与味觉,去邂逅一段甜蜜又神秘的圣诞童话 ”
食材明细
美食特点
圣诞花环面包的做法步骤
-
1
将面包材料中除黄油以外的所有材料全部放一起揉至光滑面团
-
-
3
取出发好的面团排气后分割成6个均等的面团,滚圆后松弛15分钟,(取其中三个面团做圣诞老人面包,三个面团做花环面包)
-
4
,取一份面团擀成长椭圆形,铺上泡过水并沥干的蔓越莓干并卷起
-
-
-
-
8
二次发酵结束,表面刷蛋液撒上杏仁片,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟。出炉后放在烤网上晾凉,撒糖粉等装饰即可。
制作小窍门
学而食习之:
因为面条比较长,搓的时候要注意力度,不要搓断了
本次制作《圣诞花环面包》所使用的厨具:面包机、烤箱