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收录时间:2021-11-20 14:06:41      热度:3450℃
酸汤火锅的做法

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天气凉了,可以痛痛快快的吃火锅了啦,今天给大家来个特别的酸汤火锅锅底,不管是涮肉还是涮菜,味道都超级不错爽哦!

食材明细

主料
  • 冬阴功火锅酱 100克
  • 柠檬叶 4片
  • 水量 1400毫升
辅料
  • 香茅 4根
  • 南姜 5克

美食特点

酸汤火锅的做法步骤

  • 酸汤火锅的做法步骤:1
    1
    锅内加水,放入准备好的调料;
  • 酸汤火锅的做法步骤:2
    2
    盖好锅盖,启动“清炖鸡”功能;
  • 酸汤火锅的做法步骤:3
    3
    待烹饪结束后,酸汤就吊好了,改用手动功能,放入自己喜欢的食材即可。

制作小窍门

1、涮制的食材以菌类,海鲜,鸡肉最好,避免味道较重的食材影响酸汤的味道;
2、根据个人喜好可加入适量椰浆、鲜虾、菌类做成冬阴功火锅;
3、涮锅时可启动手动功能,随意调节火力。
菜谱标签: 热菜  

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