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沙琪玛
沙琪玛
菲儿09
收录时间:2022-12-05 21:35:58 热度:8941℃
1张图片
“
第一次制作,味道是极好的,切好还没拍照就被朋友们分享了。
”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
蜂蜜
适量
水
适量
辅料
糖
适量
油
适量
糖桂花
适量
椰丝
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
沙琪玛的做法步骤
1
鸡蛋、糖和面,醒发20分钟。
2
擀成薄片。
3
切成细面条。
4
切好的面条过油,炸制表面硬实,快速捞出。
5
炒锅洗净放糖,水,蜂蜜,糖桂花熬制起泡。
6
将糖浆倒入炸好的面条中,搅拌,放入容器将拌好的面条压实,撒上椰丝,待凉透切块。
本次制作《沙琪玛》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
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