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红烧羊肉

收录时间：2024-05-03 05:00:20 热度：8201℃

红烧羊肉的做法

1张图片

“ 还是羊肉好吃 ”

食材明细

主料

带皮羊肉 300克
小米椒 适量
蚝油适量

辅料

大葱适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧羊肉的做法步骤

1
原料
2
冷水下锅
3
焯干血水
4
辅料炒好
5
将预处理好的羊肉一起翻炒
6
加入啤酒
7
高压锅压制25分钟
8
炒锅里大火收汁
9
再来一个特写吧

制作小窍门

羊肉关键就是去膻：方法其实就是冷水下锅，锅中加点白醋大葱

本次制作《红烧羊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜荤菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

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