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香蕉芒果葡式蛋挞
香蕉芒果葡式蛋挞
【猫猫】
收录时间:2024-02-10 23:51:35 热度:7002℃
1张图片
“
我最喜欢烤蛋挞了,喜欢每次烤葡式蛋挞加水果进去,味道特别超赞
”
食材明细
主料
淡奶油
120克
牛奶
120克
炼乳
10克
白糖
40克
蛋黄
3个
低筋面粉
15克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香蕉芒果葡式蛋挞的做法步骤
1
把容器拿去电磁炉温热下液体,等白糖融化
2
加入白砂糖
3
加入白砂糖,炼乳,低筋面粉搅拌均匀
4
把容器拿去电磁炉温热下液体,等白糖融化
5
把蛋黄放进去搅拌均匀
6
把蛋液拿出来过滤,那样蛋液特别滑嫩
7
准备香蕉跟芒果,都切好
8
摆好蛋挞底
9
先倒一层蛋液,加一层水果,再倒一层蛋液,大概八分满
10
然后蛋挞送入预热好温度的烤箱,上下火220度,烘烤20分钟
11
出炉,这是芒果蛋挞
12
这是香蕉的,趁热吃,特别好吃
制作小窍门
喜欢水果都可以放进去烤
本次制作《香蕉芒果葡式蛋挞》所使用的厨具:电磁炉、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
派塔
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