“ 纸杯小蛋糕美味又可爱，是下午茶的理想搭档。而且制作起来很简单，完全不费事儿，想换着花样吃的话还可以在里面加入各种坚果或者水果。（因为是重油纸杯小蛋糕，所以出炉后稍微放置一下油回落后再吃口感更好，喧软香甜。） ”

主料

• 鸡蛋 500g（约10个）
• 绵白糖 350g
• 液态酥油 400g
• 低筋面粉 500g

辅料

• 泡打粉 10g
• 奶粉 15g
• 葡萄干 适量