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红烧鱼
红烧鱼
顶顶当当
收录时间:2021-11-20 13:58:14 热度:8433℃
1张图片
“
冷冷冬日吃着鱼喝真鲜鱼汤,是不是特爽啊
”
食材明细
主料
鱼
2000克
辅料
姜
15克
葱
5段
料酒
3茶匙
盐
5茶匙
冰糖
2块
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧鱼的做法步骤
1
把鱼肚子两面各划三下放葱姜料酒腌半小时
2
裹面粉
3
下锅炸至两面金黄色
4
鱼拨锅边放葱姜辣椒炒香
5
添凉水放葱段冰糖和盐大火烧开小火炖10分钟
6
吃鱼
7
喝鱼汤
本次制作《红烧鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
儿童
夏季食谱
午餐
名菜
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