1张图片
“
这个纸杯蛋糕特别香,又简单快手,我每次都烤来送人,有椰蓉的淡淡味道又有蛋糕那种细腻口感,非常好吃 ”
食材明细
美食特点
椰香戚风纸杯蛋糕的做法步骤
-
-
-
3
然后筛入低筋面粉,玉米淀粉,之字手法,拌到蛋黄糊无颗粒
-
-
-
-
-
-
9
把蛋糕糊倒入小纸杯中,八,九分满,轻轻震几下烤盘,等蛋糕糊消掉大气泡
-
-
11
把烤盘装有纸杯的蛋糕送去预热好温度的烤箱烘烤,上下火175度,烤25分钟,表面会金灿灿,非常好看
-
制作小窍门
把纸杯准备好,放进烤盘里,大的,小的纸杯,看你喜欢,我用的是小纸杯
本次制作《椰香戚风纸杯蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱