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鸡蛋西红柿

收录时间：2023-05-09 10:22:09 热度：1582℃

鸡蛋西红柿的做法

1张图片

“ 这个季节炒西红柿尽可能的不要放水，用它本身的水份就够了。拌米饭或调面吃。大众四季菜。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
西红柿 100G

辅料

盐适量
葱适量
绿辣椒 适量
花椒面 适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋西红柿的做法步骤

1
1. 准备：鸡蛋、西红柿
2
2. 鸡蛋磕碗里，放少许盐打散；西红柿切块。
3
准备：葱和绿辣椒
4
葱和绿辣椒切碎
5
鸡蛋油锅炒好，出锅。
6
油锅放葱和辣椒、花椒面等调味品爆香
7
放西红柿，盐翻炒。
8
放炒好的鸡蛋，搅碎鸡蛋。放胡椒粉等。
9
好了，装盘。
10
来碗盖饭吧

制作小窍门

拌米饭或调面吃，都可

本次制作《鸡蛋西红柿》所使用的厨具：炒锅

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