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好做又好吃得糖霜花生

收录时间：2023-09-10 10:46:15 热度：7026℃

好做又好吃得糖霜花生的做法

1张图片

“ 很好吃的一个小零食，方法简单，有时间为自己做个小零嘴吧~ ”

食材明细

主料

花生米 200g
水 20g

辅料

玉米淀粉 60g
白砂糖 170g

美食特点

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

好做又好吃得糖霜花生的做法步骤

1
1.花生米洗净晾干，平摊在烤盘里。(图1)烤箱150度烘烤至散发出香味。期间要搅拌几次，防止烤糊。出炉后晾凉待用。（没有烤箱的可以用平底锅焙一下。）
2
2.不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）
3
3.不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）倒入花生米搅拌均匀，让每一粒花生都沾上糖稀。
4
4.分次抓一小把淀粉撒入，然后不停翻炒，搅拌均匀关火晾凉即可。（图3）

菜谱标签：小吃家常菜儿童下午茶儿童节补锌益寿增强记忆力下奶

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