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干果圣诞蛋糕
干果圣诞蛋糕
小尧0209
收录时间:2024-05-19 14:58:59 热度:5421℃
1张图片
“
表皮酥脆,夹杂着朗姆酒香味的果干蛋糕,有着无尽的回味。
”
食材明细
主料
用朗姆酒浸泡过的干果
220克
黄油
120克
砂糖
80克
鸡蛋
3个
低筋面粉
180克
泡打粉
4克
盐
少量
辅料
朗姆酒
1小勺
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
干果圣诞蛋糕的做法步骤
1
准备材料,果干浸泡24小时以上;
2
黄油软化后用打蛋器打散,加砂糖搅拌均匀;
3
打散的鸡蛋分3次加入黄油中,每次都搅拌均匀;
4
加入朗姆酒搅拌均匀,低粉、泡打粉、盐过筛入黄油的混合物中,搅拌均匀;
5
浸泡好的干果提前捞出,加入面糊中,搅拌均匀,烤箱160度预热;
6
用勺子舀入纸杯中,8成满,放入160度预热好的烤箱,上小火、中层,烤40分钟;
7
冷却后即可食用;
本次制作《干果圣诞蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
蛋糕
节日习俗
圣诞节
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