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面包机烤鸡翅
面包机烤鸡翅
Petrus柏翠电器
收录时间:2021-11-20 13:50:58 热度:1000℃
2张图片
“
很多没有烤箱的人问面包机可以烤鸡翅吗,今天闲来无事突发奇想就拿面包机烤鸡翅,第一次做,感觉还是挺成功的。
”
食材明细
主料
新奥尔良烤鸡料
20克
鸡翅
250克
蜂蜜
10ml
辅料
清水
20克
橄榄油
10ml
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
面包机烤鸡翅的做法步骤
1
将鸡翅洗干净。(我的用量比较少,材料也相对的少,想烤多一点的话可以相对的加材料,比如:新奥尔良烤鸡料70克,清水70克,鸡翅2斤,橄榄油45ml,蜂蜜45ml )
2
用厨房纸将水吸干(也可以放在那里自然空干)
3
空干后用刀在鸡翅的两个侧面分别划上两个口子,刀角度稍微倾斜,这样划的口子好看点。划口子是为了更入味。
4
七个全部划完,面包机的容量小所以用了半斤鸡翅。
5
将20克的水倒入到新奥尔良烤鸡料中,搅拌均匀,然后放鸡翅。用手(戴上手套)将鸡翅在材料中揉几下,使鸡翅上均匀的涂抹上材料。然后再倒入一点橄榄油,继续揉均匀。碗上裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制24小时。(想入味的话最少4个小时,也可以48个小时,这样的话更入味)
6
将弄好的鸡翅放进面包桶里。烘烤前在上面涂一层蜂蜜,这样做出来看起来会更有光泽,吃起来也更鲜嫩。
7
选烘烤功能。烘烤程序结束,烘烤了40分钟(也可以35分钟)我喜欢吃烂一点的。(烘烤20分钟的时候把鸡翅翻一个面)。
8
味道很美味哦,这个颜色也比较喜欢,看着比较有胃口。
制作小窍门
1.想入味的话最少4个小时,也可以48个小时,这样的话更入。
2.烘烤中要有一次翻面。
本次制作《面包机烤鸡翅》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
烧烤
家常菜
荤菜
儿童
老人
快餐
午餐
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