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冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤

苏苏爱美食

收录时间：2024-06-02 00:38:38 热度：3641℃

冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法

3张图片

食材明细

主料

高压参 3只
鹌鹑蛋 3只
文蛤 200克
枸杞子 16粒
香菜 1棵

辅料

白胡椒粉 适量
香醋适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法步骤

1
1、将高压参焯下热水，文蛤洗好备用。
2
2、将鹌鹑蛋洗干净上锅煮熟，剥皮后备用。
3
3、将枸杞子洗好，香菜只要香菜梗切小段备用。
4
4、文蛤冷水下锅，加适量盐煮开。
5
5、煮开后，加入香醋，撒上白胡椒粉。
6
6、碗里放上高压参、鹌鹑蛋、文蛤、枸杞子、香菜，再倒入文蛤汤即可。

本次制作《冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类常见菜式汤羹粤菜儿童老人朋友聚餐冬季食谱婚宴晚餐

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