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面包罐汤虾球

收录时间：2021-11-20 13:47:54 热度：1214℃

面包罐汤虾球的做法

1张图片

“ 【口味特点】色呈金黄，外脆里嫩，内含卤汁，味咸鲜。 ”

食材明细

主料

虾 500克
猪肉肥膘茸 50克
面包粒 250克

辅料

鸡汤冻 150克
花生油 1勺
食盐 0.1勺
味精 .1勺
鸡蛋清 1个
色拉油 50克

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

面包罐汤虾球的做法步骤

1
制作过程虾茸加肥膘茸及调料拌和，鸡汤冻切成黄豆大小的粒，将冻粒包人虾茸做成球形，滚上面包粒。虾球入油锅炸至金黄色即成、
2
鸡汤冻切成黄豆大小的粒，将冻粒包人虾茸做成球形，滚上面包粒。
3
虾球入油锅炸至金黄色即成、

制作小窍门

制作过程

虾茸加肥膘茸及调料拌和，鸡汤冻切成黄豆大小的粒，将冻粒包人虾茸做成球形，滚上面包粒。虾球入油锅炸至金黄色即成、

本次制作《面包罐汤虾球》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

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