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收录时间:2021-11-20 13:44:39      热度:2859℃
香菇烧臭干子的做法

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食材明细

主料
  • 香菇 3个
  • 臭干子 12块
  • 瘦肉 适量
  • 香蒜 适量
  • 红小椒 适量
  • 蒜头 适量
辅料

美食特点

香菇烧臭干子的做法步骤

  • 香菇烧臭干子的做法步骤:1
    1
    全部食材洗净待用.
  • 香菇烧臭干子的做法步骤:2
    2
    香菇,香蒜,蒜头切好备用,瘦肉切丝用生粉搅拌均匀.
  • 香菇烧臭干子的做法步骤:3
    3
    锅内放油,将臭干全部煎成两面微黄.
  • 香菇烧臭干子的做法步骤:4
    4
    锅内余油煸炒香菇,肉丝.
  • 香菇烧臭干子的做法步骤:5
    5
    再放入豆瓣酱煸香,加红椒粒,蒜粒放入臭干子.
  • 香菇烧臭干子的做法步骤:6
    6
    加糖,酱油,少许盐放水烧至入味,放入香蒜味精收汁.
  • 香菇烧臭干子的做法步骤:7
    7
    出锅装盘即好.
本次制作《香菇烧臭干子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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