菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 抹茶冰激凌

抹茶冰激凌

收录时间：2024-05-31 03:24:39 热度：2347℃

抹茶冰激凌的做法

2张图片

“ 冰激凌是最受欢迎的冰点之一。但是外卖的冰激凌从配方的配料表里面就标有香精、增稠剂，还是敬而远之吧。准备点材料，自己在家里DIY，任意搭配，口味自选。请品味：“抹茶冰激凌”。 ”

食材明细

主料

奶粉 50克
鸡蛋黄 3个
抹茶粉 10克
淡奶油 200克

辅料

白糖适量
纯净水 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

抹茶冰激凌的做法步骤

1
主辅料：奶粉50g、鸡蛋黄3个、抹茶粉10g、淡奶油200g调味料：白糖、纯净水
2
将鸡蛋分离，取蛋黄备用。
3
取一容器，50g奶粉加350ml纯净水搅拌均匀。加入抹茶粉拌匀。
4
加入鸡蛋黄。这时候一定要把混合溶液充分的搅拌均匀。
5
然后加热。小火慢慢熬制。
6
刚刚有开锅的感觉即可关火。将其晾凉至室温。
7
把淡奶油轻轻打发。
8
加入晾凉的混合液搅拌。
9
放入冰箱冷冻
10
每个1小时将其搅拌一次。
11
4小时就可以食用了。

制作小窍门

抹茶粉不可以太多，如果用牛奶的话，一袋200ml的牛奶，用5g抹茶粉就可以了。

本次制作《抹茶冰激凌》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

增进食欲闽菜大雪提高免疫力糖水抗皱咖啡鲁菜保湿英国菜祛斑中秋曲奇云贵小吃婚宴高颜值印度菜补血