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柳叶肉包

尖角小荷
收录时间：2021-11-20 13:41:43      热度：5748℃
柳叶肉包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

柳叶肉包的做法步骤

  • 柳叶肉包的做法步骤：1
    1
    酵母用温水化开
  • 柳叶肉包的做法步骤：2
    2
    一点一点加入面粉中
  • 柳叶肉包的做法步骤：3
    3
    抓成絮状
  • 柳叶肉包的做法步骤：4
    4
    揉揉室温饧发
  • 柳叶肉包的做法步骤：5
    5
    发至2倍大
  • 柳叶肉包的做法步骤：6
    6
    揉揉排气
  • 柳叶肉包的做法步骤：7
    7
    搓条
  • 柳叶肉包的做法步骤：8
    8
    切面剂
  • 柳叶肉包的做法步骤：9
    9
    压扁
  • 柳叶肉包的做法步骤：10
    10
    擀成中间厚，边缘薄的面皮
  • 柳叶肉包的做法步骤：11
    11
    佛手瓜擦丝加入少许盐腌制一会
  • 柳叶肉包的做法步骤：12
    12
    猪肉、葱、姜洗净
  • 柳叶肉包的做法步骤：13
    13
    切丁
  • 柳叶肉包的做法步骤：14
    14
    剁碎
  • 柳叶肉包的做法步骤：15
    15
    放入碗中
  • 柳叶肉包的做法步骤：16
    16
    倒入熟玉米粒
  • 柳叶肉包的做法步骤：17
    17
    佛手瓜丝挤出水份，剁碎
  • 柳叶肉包的做法步骤：18
    18
    也放入碗中
  • 柳叶肉包的做法步骤：19
    19
    加入各种调料
  • 柳叶肉包的做法步骤：20
    20
    拌匀
  • 柳叶肉包的做法步骤：21
    21
    面皮包入馅儿
  • 柳叶肉包的做法步骤：22
    22
    捏成柳叶状，二次饧发
  • 柳叶肉包的做法步骤：23
    23
    冷水蒸，待上汽后蒸25分钟，再虚蒸3分钟
本次制作《柳叶肉包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐   包子   春季食谱   工作餐  

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