想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
咸鱼茄子煲
咸鱼茄子煲
茶123
收录时间:2023-10-02 08:41:37 热度:2896℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
3条
咸鱼
20克
瘦肉
20克
辅料
姜
3克
蒜
3克
酱油
1茶匙
蚝油
1茶匙
鸡粉
1茶匙
生粉
3茶匙
豆瓣酱
1汤匙
美食特点
鱼香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸鱼茄子煲的做法步骤
1
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
2
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
3
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
4
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
5
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
6
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
7
加一碗半水,蚝油,鸡粉,酱油,盐,煮开
8
把酱汁淋到茄子上面,盖好大火烧开转中火炖十分钟左右
9
最后生粉勾欠出锅
制作小窍门
茄子泡盐水后不吸油了
本次制作《咸鱼茄子煲》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
推荐菜谱
安胎
Muffin玛芬
小菜
坐月子
养心
台湾小吃
糕点
鲁菜
西北菜
元宵
徽菜
东南亚
立夏
下饭菜
夏至
健康食谱
泡酱腌菜
幼儿