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豆豉蒸排骨

收录时间：2023-01-06 19:34:25 热度：5903℃

豆豉蒸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 350克

辅料

豆豉适量

配料

姜适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豆豉蒸排骨的做法步骤

1
准备好豆豉和排骨。
2
姜切成丝，备用。
3
排骨洗净，沥干水分备用。
4
加入盐、酱油、料酒、姜丝。
5
搅拌均匀然后腌制15-30分钟。
6
加入豆豉。
7
稍稍搅拌。
8
放入蒸锅蒸15分钟即可。

制作小窍门

1、腌制的时间越长越入味，所以可以稍微久一点。
2、豆豉也可以和所有调料放进去一起腌制。

菜谱标签：热菜家常菜老人川菜秋季食谱宴客菜农家菜午餐

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