菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 薯蓉雪梨

薯蓉雪梨

收录时间：2021-11-20 13:27:13 热度：928℃

薯蓉雪梨的做法

0张图片

“ 酥脆香美 ”

食材明细

主料

糯米粉 500g
地瓜 150g
油 50g

辅料

香肠适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

薯蓉雪梨的做法步骤

1
地瓜或土豆切片蒸熟或煮熟
2
作成地瓜泥或土豆泥
3
做成的土豆泥
4
糯米粉用开水烫熟一半加进土豆泥及另一半糯米粉和面，面和的要求硬一点，否则定不了型。和面时加点油不粘手。
5
面要搓到位
6
面要搓到位
7
和好的面分剂
8
把剂子按成扁圆状
9
包上剁碎的香肠碎，用长条香做梨把
10
包馅
11
梨把（硬香肠条）要求包紧，不然炸的时候会露馅
12
梨把（硬香肠条）要求包紧，不然炸的时候会露馅，这里显示的图不全，看不清。
13
包好馅的梨粘上无糖面包糖，面包糖要捏紧，不然炸的时候面包糖都掉进油里了。
14
也可以包豆沙馅等
15
形状可随心所欲
16
手里没有无糖面包糖所以没有粘
17
炸的时候油温在3--4层就可以，油温不能高要耐心慢慢炸，勤翻动
18
炸至金黄色
19
装盘
20
做好的薯蓉雪梨

本次制作《薯蓉雪梨》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

提高免疫力热菜中秋烤箱菜抗皱东南亚五谷杂粮家常菜米润肺越南菜汤圆养生菜潮汕菜便秘降火流感鄂菜