1张图片
“
浩浩童鞋的最爱--巧克力味道的 ”
食材明细
美食特点
五分钟畅享美味--爆米花的做法步骤
-
1
100g玉米,用水冲洗,用厨房纸擦干,或者晾干。
-
-
-
4
当看到第一个玉米粒爆开的时候,赶紧盖上锅盖,否则,这些玉米粒就像调皮的精灵一样,撒欢了。把锅拿起来,稍微离开火,一手摁着锅盖,一手不停的晃动锅。
-
5
你会听到噼里啪啦的声音,在敲打锅盖。等声音介绍,稍过一会,打开锅盖。放上糖,不停翻炒,炒匀后,可以乘出。
-
6
我留了一点在锅里,倒上了一点好时巧克力酱,翻炒均匀,
-
7
这是全部用料和成品。我家的普通炒锅,这次放了100g,我觉着稍微有点多,下次放80g,试一下。
-
-
9
这是原味的,很香脆,这个甜度不是很甜,适合我家的口味。喜欢舔的,可以适量多放点糖。
-
制作小窍门
一、自己做,讲究的是干净、卫生,玉米一定要清洗,但是一定要等干燥才能炒。
二、我感觉,宁少勿多,这次100g,底部有少量的玉米没有爆开,估计是数量有点多的关系。
本次制作《五分钟畅享美味--爆米花》所使用的厨具:炒锅