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收录时间:2021-11-20 10:03:14      热度:4040℃
糖醋鱼的做法

  1张图片

上周吃了个红烧鱼,今天来个糖醋的,做法差不多,但是味道各有千秋啊 。

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 20g
  • 适量

美食特点

糖醋鱼的做法步骤

  • 糖醋鱼的做法步骤:1
    1
    先把黄花鱼两面各划上三下,用葱姜蒜塞入划开部位和肚子中,再倒入料酒,腌制15-20分钟
  • 糖醋鱼的做法步骤:2
    2
    用水冲冼后,裹上面粉
  • 糖醋鱼的做法步骤:3
    3
    两面都炸至金黄,捞出
  • 糖醋鱼的做法步骤:4
    4
    用生抽,糖,醋,半碗水,调制醋甜汁,倒入锅内,放入炸好的鱼。大火烧开,小火煮十分钟,再大火收汁。出锅前再淋入少许醋
本次制作《糖醋鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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