菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸭血炖豆腐

鸭血炖豆腐

收录时间：2022-12-31 15:06:00 热度：2856℃

鸭血炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血 500克
豆腐 4块

辅料

大蒜 2根
生姜少许
干红椒 2个

配料

油 2茶匙
盐少许
郫县豆瓣 3茶匙

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鸭血炖豆腐的做法步骤

1
准备好食材。
2
准备好调料。
3
鸭血用水冲一下，切厚片。
4
大蒜洗净、切段。
5
锅中油热，下豆腐煎至两面微黄，盛入沙煲中。
6
锅中余油，爆香生姜、干红椒。
7
倒入适量冷水；加入花椒粉、胡椒粉，煮开。
8
倒入鸭血，煮开。
9
鸭血连汤汁一起倒入沙煲。
10
加入郫县豆瓣，煮开。
11
调好味；倒入大蒜，煮开即可离火。

菜谱标签：热菜徽菜老人冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

冰淇淋台湾美食教师节防雾霾小吃护肝馒头花卷汤类提高免疫力糖水产后调理母亲节淮扬菜养颜补肾陕西菜圣诞节哺乳期