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收录时间:2021-11-20 10:00:15      热度:8471℃
酱油鸭的做法

  1张图片

今天一大清早朋友就宰好自家养的鸭子送过来了,非常感谢!本来没有打算发菜谱的,过程没拍全。发了随拍,有朋友要做法,就上传了。将就看哈。。

食材明细

主料
  • 土鸭 一只
辅料

美食特点

酱油鸭的做法步骤

  • 酱油鸭的做法步骤:1
    1
    把鸭车清洗干净,全身抹盐。
  • 酱油鸭的做法步骤:2
    2
    用适量的老抽、酱油淋在鸭子身上。把一小块冰糖、八角、姜放在鸭肚子里,腌一个小时。
  • 酱油鸭的做法步骤:3
    3
    加适量水大火烧开,小火焖十分钟。
  • 酱油鸭的做法步骤:4
    4
    翻转一面再焖十分钟,视情况大火十分钟收汁。
本次制作《酱油鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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