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收录时间:2024-05-19 23:19:07      热度:9393℃
岐山哨子的做法

  1张图片

做为陕西人必学会的一道菜,第一次上传菜谱如有不足,希望多提意见

食材明细

主料
辅料

美食特点

岐山哨子的做法步骤

  • 1
    五花肉肥肉和瘦肉分开切成小块
  • 2
    锅中加油放入肥肉炒至透明
  • 3
    加入瘦肉和葱姜炒至瘦肉变白
  • 4
    倒入比肉多点的醋大火烧开小火炖五分钟
  • 5
    加入辣椒面、生抽、味精、盐,再炒两分钟就可以出锅
本次制作《岐山哨子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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