想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
雪菜炒猪肝
雪菜炒猪肝
徻扌Said拝拜
收录时间:2024-02-29 10:38:55 热度:10200℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
300克
雪菜
100克
辅料
洋葱
0.5个
盐
1勺
香油
1勺
青尖椒
3个
红菜椒
0.5个
料酒
4勺
生抽
2勺
老抽
1勺
醋
1勺
糖
1勺
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
雪菜炒猪肝的做法步骤
1
把猪肉用清水冲洗干净
2
洗至发白即可切片
3
切好后再用清水冲洗干净
4
放入葱姜
5
料酒
6
抓匀放入冰箱冷藏半小时
7
取出放入生粉抓匀
8
锅中倒入水
9
盖上锅盖
10
烧开
11
放入腌渍好的猪肝关火
12
捞出备用
13
把青尖椒红菜椒葱切好备用
14
雪菜切段备用
15
蒜切沫
16
姜切沫
17
准备一个碗
18
调制料汁
19
倒入料酒
20
醋
21
盐
22
老抽
23
糖
24
生粉
25
搅拌均匀备用
26
锅中倒入少许油
27
放入葱姜蒜
28
煸炒金黄色
29
放入洋葱
30
煸香
31
放入青尖椒红菜椒煸炒
32
放入雪菜煸炒出香味
33
放入猪肝
34
倒入料汁煸炒均匀关火
35
出锅前倒入少许香油
36
美味出锅咯!
本次制作《雪菜炒猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
端午节
二人世界
秋冬进补
清肠
闽菜
元宵
二月二
野餐
山西小吃
重庆小吃
川菜
减肥
节日习俗
五谷杂粮
小寒
西北小吃
鱼类
小清新