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这样造型的果酱曲奇,估计大伙儿都见得多了,但今天这个配方,番茄加以简单的调整,风味却大大不同。非常浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿的童鞋绝不可以错过。 ”
食材明细
美食特点
【番茄配方】特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至极的做法步骤
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将低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油混合物理,用刮刀翻拌
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用手指从其的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑
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用小勺把果酱放在小坑里,排列到烤盘里,将烤盘放入预热好180°的烤箱中层,上下火,烤15分钟左右,酥饼表面呈金黄色即可出炉
制作小窍门
注意事项:
1,可以根据自己的喜好选择果酱。
2,用手将面糊搓成小圆球的时候,如果面糊黏手,可以在手上蘸点干面粉。
本次制作《【番茄配方】特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至极》所使用的厨具:其他、电烤箱