菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 热狗

热狗

收录时间：2021-11-19 22:11:13 热度：8057℃

热狗的做法

1张图片

“ 有了沙拉酱调味，想吃热狗很方便，并且大多宝宝都喜欢，自己做总比买的吃放心。 ”

食材明细

主料

面包粉 280克
白糖 40克
玉米油 30克
酵母 3克
鸡蛋 30克
水 120克
盐小许

辅料

生菜适量
火腿肠 适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
沙拉酱 适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

热狗的做法步骤

1
按照鸡蛋、糖、水、面包粉、玉米油、盐、酵母的顺序加入面包机，启动揉面程序，揉面25分钟。
2
放入盆中发酵，最近做面包都是冷藏发酵。
3
发酵至二倍半大。
4
发好的面排气后分成六小块。
5
拿一块擀成长饼。
6
再卷起来收成中部粗两头尖的形状。
7
摆入烤盘。
8
于温暖处发酵至二倍半大，刷上蛋液。
9
于烤箱中下层烤20分钟即可。
10
出炉后凉透，从中间切开一个浅口。
11
再把黄瓜、火腿肠切成片，把把鸡蛋煮熟。
12
准备好沙拉酱，两种口味随自己喜好用。
13
把生菜、黄瓜、火腿都塞入面包中。
14
再同样用鸡蛋和火腿做一个，最后挤上沙拉酱。
15
宝宝的早餐备好了。

制作小窍门

1、面包二次发酵时不要发的太过头，防变形。
2、做热狗很简单，里面的夹的食材以自己的喜欢随意加减。

本次制作《热狗》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙小吃早餐下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

年夜饭果酱菜宿舍时代温州菜客家菜抗皱补心大暑布丁七夕潮汕菜万圣节防雾霾清热祛火苏菜壮阳青少年