想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
辣椒炒肉
辣椒炒肉
xhb73
收录时间:2022-11-16 06:12:51 热度:5165℃
1张图片
“
方法: 瘦肉切片,青椒切丝,蒜捣碎成未,将瘦肉和蒜未混合拌好。
”
食材明细
主料
瘦肉
300克
青椒
5个
辅料
植物油
适量
盐
适量
酱
适量
味精
适量
蒜
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
辣椒炒肉的做法步骤
1
打开旺火,应该先把已经上色入味的瘦肉片快速炒至8成熟,起锅。
在锅底冒青烟时加入适量植物油,当油冒青烟时,将青椒丝倒入,立即加盐炒拌,片刻后炒至8成熟,放入已炒好的瘦肉倒入锅中,立即加盐炒拌,少时,添加味精少许,再加酱油少许。 翻炒两下就可起锅。
看看吧,一道简单经典的好菜出来了!
2
辣椒炒肉是湖南人最爱吃的一道下饭菜,关键在于辣椒一定要辣。
其实小时候家里做辣椒炒肉都是用五花肉,用猪油炒,现在提倡健康,改用素油和瘦肉了。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
清肠
炒饭
烘焙
补锌
云贵小吃
立冬
肉菜
东北菜
陕西小吃
果汁
夏至
热菜
万圣节
云南菜
醒酒
养肾
韩国料理
焗饭