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肉丝包菜炒粉
肉丝包菜炒粉
张董语墨
收录时间:2022-11-29 17:25:33 热度:5376℃
2张图片
食材明细
主料
粉丝
适量
包菜
适量
瘦肉
适量
辅料
葱
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
配料
香醋
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丝包菜炒粉的做法步骤
1
包菜洗净切宽丝。
2
瘦肉切细丝,用少许生抽腌制。
3
粉丝先用水浸泡一小时,然后入沸水中煮熟。
4
蒜切瓣(也可以切末)葱,干红辣椒切丝。
5
油锅烧热,下入蒜瓣,一定要先下蒜,炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。
6
下入肉丝炒熟。
7
下入包菜炒至断生。
8
再下入粉丝翻炒,调入少许生抽,香醋,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
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