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自制美味烤鸭
自制美味烤鸭
温柔柔
收录时间:2022-11-15 21:12:25 热度:6232℃
1张图片
食材明细
主料
鸭
4/1
辅料
叉烧酱
2汤匙
红腐乳
1汤匙
姜
适量
盐
适量
麦芽糖
1茶匙
酒
适量
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
酱油
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
自制美味烤鸭的做法步骤
1
用除麦芽糖以外的调料腌制鸭肉至入味。
2
烤箱200度烤40分钟。
3
中途要反面,涂抹腌制的酱汁,快出炉时涂抹兑了水的麦芽糖。
4
晾凉后切件,将腌制的酱汁煮熟用做蘸酱。
本次制作《自制美味烤鸭》所使用的厨具:烧烤架/炉、烤炉
菜谱标签:
热菜
家常菜
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