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做些薄饼，卷着时令蔬菜和肉肉，怎么着也可以多吃几个，正长身体的孩子们需要这个！
祝福孩子们健康快乐的成长！ ”
食材明细
美食特点
薄饼卷菜的做法步骤
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面粉放在大碗中，加开水拌成面絮。让面絮稍稍放凉。
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面絮凉到不烫手时揉成面团，稍饧后再揉可以揉的很光滑。
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蒸锅水烧开，笼格上刷一点儿油，放上一张饼子，盖上盖子，再擀第二张饼子，第二张饼子擀好后开锅放在第一张上面，可以往饼了上刷一点油。
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就这样边蒸边往上加饼子，最后的饼子放上后再蒸几分钟。
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蒸饼子的时候可以准备菜了，腌好的小河虾倒掉多余的水份，拌上淀粉。
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之前准备的豆芽和芹菜淋水，加调料入味儿做成拌菜。准备吃了，往饼了上放上菜和小河虾，卷着吃吧。
制作小窍门
蔬菜可以随意，以自己喜好为好。偶尔凑和一下，家里有啥吃啥也关系哟。
擀饼子时，可能两张叠一起，中间涂上油，这样能擀得更薄。
本次制作《薄饼卷菜》所使用的厨具：蒸锅
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