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收录时间:2021-11-19 22:06:19      热度:5535℃
烧假鱼肚的做法

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自己用猪皮做好的假鱼肚,今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔,特别容易入味,我今天都是用素菜来和它搭配,不能缺了提鲜的高汤,就用了煮牛肉的汤,这样吃起来就鲜香啦。
用猪皮做食材,物美价廉,营养价值高,养颜美容,健脑益智。
寄语:祝愿孩子们身体健康,学习进步!

食材明细

主料
  • 假鱼肚 200g
  • 玉兰片 80g
  • 红椒 2个
  • 洋葱 50g
辅料

美食特点

烧假鱼肚的做法步骤

  • 烧假鱼肚的做法步骤:1
    1
    已经片好处理好的假鱼肚,
  • 烧假鱼肚的做法步骤:2
    2
    备上半碗高汤。我用的煮牛肉的汤
  • 烧假鱼肚的做法步骤:3
    3
    玉兰片切片,洋葱切滚刀块,红椒切长片。姜蒜切末。
  • 烧假鱼肚的做法步骤:4
    4
    锅中放油先把姜蒜末炒香,接着下玉兰片和洋葱炒香
  • 烧假鱼肚的做法步骤:5
    5
    下入假鱼肚
  • 烧假鱼肚的做法步骤:6
    6
    倒入高汤,
  • 烧假鱼肚的做法步骤:7
    7
    放点胡椒粉,放盐和特级酱油翻炒均匀。
  • 烧假鱼肚的做法步骤:8
    8
    小火煮3分钟左右,下入红椒
  • 烧假鱼肚的做法步骤:9
    9
    待汤汁收干出锅
本次制作《烧假鱼肚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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