菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虎皮花生－手残甜版

虎皮花生－手残甜版

收录时间：2021-11-19 22:00:52 热度：4575℃

虎皮花生－手残甜版的做法

1张图片

“ 常吃花生衣补血，妈咪白细胞低又不喜欢生吃，于是虎皮花生诞生。 ”

食材明细

主料

花生仁 （带衣）适量

辅料

食用油 适量
白砂糖 适量
面粉适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

虎皮花生－手残甜版的做法步骤

1
炸花生仁：凉锅凉油倒入花生仁，炸至咯嘣响，立刻捞出，晾凉备用；
2
熬糖稀：白砂糖：水约为1:1，小火熬，迅速搅拌；
3
裹“虎皮”：糖稀中下入晾凉的花生仁，翻炒，糖稀即将凝固时撒入少量面粉，翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅，装盘，放凉就变脆啦。

制作小窍门

熬糖稀火一定要小，迅速搅拌，防止糊掉。

本次制作《虎皮花生－手残甜版》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃满汉全席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

补碘抗皱淮扬菜朋友聚餐秋季食谱清热祛火意面泰国菜情人节英国菜饼惊蛰上海菜排毒宿舍时代鄂菜奶油蛋糕西式宴请