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冬瓜大骨汤
冬瓜大骨汤
Qiuyue0815
收录时间:2021-11-19 21:57:02 热度:3990℃
1张图片
“
前面不是做了大骨汤了吗,这是前面大骨汤的延续。余下的骨汤放些冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。
”
食材明细
主料
冬瓜
半片
大骨汤
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
红绿椒
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冬瓜大骨汤的做法步骤
1
冬瓜半片
2
冬瓜切块。葱花、红绿椒切碎备用。
3
大骨汤适度兑水。
4
放冬瓜块、盐。
5
等冬瓜煮熟,放备好的葱花、红绿椒末、胡椒粉、香油等调味品
6
好啦,盛一碗尝尝。
制作小窍门
喜欢鸡精、味精、虾皮、香菜的,可自行放些。红绿椒末可放可不放。
本次制作《冬瓜大骨汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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