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鸡蛋煎饼

收录时间：2025-08-06 03:07:19 热度：6921℃

鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“ 中午给姐姐做了煎饼，姐姐很喜欢。 ”

食材明细

主料

面粉少许
青菜少许
油少许
腌辣椒 少许

辅料

鸡蛋 2颗
小葱 1根
盐少许

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
把面粉加入水打成稀面糊，再加入青菜丝和小葱粒
2
混合均匀后少放一会
3
热锅凉油，把面糊倒入锅里
4
完全凝固后打入鸡蛋
5
鸡蛋成形后放入少许盐及淹辣椒调味，就可以出锅了。

制作小窍门

青菜可以根据时令改变，有什么青菜就用什么青菜。

本次制作《鸡蛋煎饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜早餐晚餐

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