菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 京酱肉丝（纯素版）

京酱肉丝（纯素版）

樨儿小厨娘

收录时间：2021-11-19 21:50:08 热度：3501℃

京酱肉丝（纯素版）的做法

1张图片

“ 现在很多人崇尚素食，今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子，酱香浓郁绝对下饭哦。 ”

食材明细

主料

平菇 550g
泡姜两片
花生油 10g

辅料

甜面酱 30g
蚝油 30g
番茄沙司 15g
白糖 3g

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

京酱肉丝（纯素版）的做法步骤

1
将过凉的平菇撕成条，粗细跟平时吃的肉丝差不多就好。
2
起锅放油，油热后爆香姜丝。
3
翻炒均匀后装盘即可，家里如果有熟芝麻撒一点儿上去，跟京酱肉丝一样一样的对不？

制作小窍门

平菇撕成丝后如果觉得水很多，要赚干一点儿，否则后面煸炒时很难炒干，如果煸炒不够干，吃起来就没有肉丝的口感，也不容易挂上酱汁了。

本次制作《京酱肉丝（纯素版）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

教师节调经产后调理春季食谱咖啡婴儿学生台湾小吃补硒客家菜川菜月饼利尿下奶增肥圣诞节湖南小吃宿舍时代