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冻蘑菇大酱炖鸡脖

收录时间：2022-12-17 03:40:46 热度：797℃

冻蘑菇大酱炖鸡脖的做法

1张图片

“ 浓浓大酱味流露着蘑菇的味道，鸡脖的鲜美
我家宝宝爱吃，吃了四个好棒！ ”

食材明细

主料

鸡脖 400克
冻蘑菇 200克
大酱 1大勺
花生油 适量

辅料

葱适量
大料适量
老抽适量
盐 2小勺
酱油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

冻蘑菇大酱炖鸡脖的做法步骤

1
鸡脖洗净切好备用。
2
用这个牌子的大酱，味道很鲜
3
然后。葱姜蒜，大料备用。
4
锅里放花生油，葱姜蒜爆香
5
然后放入准备好的大酱，翻炒
6
接着下入压好的鸡脖，迅速翻炒，让鸡脖都粘满大酱
7
然后放入压鸡脖的汤，接着放入冻蘑菇，搅拌均匀，大火烧开，小火慢炖，小火大概烧10分钟救出锅了
8
然后出锅，味道棒

制作小窍门

用高压锅省时又省力哦

本次制作《冻蘑菇大酱炖鸡脖》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐学生

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