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最近吃够了吐司面包，想换个外形。外形漂亮的面包让人很有食欲，看到很多朋友做各种造型的面包，今天终于决定不偷懒了，亲手做几个豆沙馅的面包满足一下家里的馋虫，馋虫的抗议终于成功了。 ”
食材明细
美食特点
环形豆沙面包的做法步骤
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用小刀在长椭圆形上划如图所示的斜刀纹。划到豆沙馅即可，不用完全划穿。
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再将卷好的面团绕成圆形。首尾连接的地方要捏紧。
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将面团进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%，约40分钟） 直到面团变成原来的2倍大。
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放入预热好175℃的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄色出炉。
制作小窍门
1、卷好的面团绕成圆形，首尾连接的地方要捏紧。
2、烤盘刷油，防止粘在烤盘上。
3、用小刀在长椭圆形上划斜刀纹，划到豆沙馅即可，不用完全划穿。
本次制作《环形豆沙面包》所使用的厨具：电烤箱
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