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前几天团购了几个红心火龙果，吃了两个后觉得这么艳丽的水果不鼓捣点什么甜品有点对不起它的美貌，正值炎炎夏日，就搭配酸奶做个层次分明的果冻吧。制作过程没有什么技术含量，只要有足够的耐心就可以了。 ”
食材明细
美食特点
火龙果酸奶冻的做法步骤
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火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克。（如果火龙果够甜可以不加糖）
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将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。
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取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝结。
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10
在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。
制作小窍门
为了加快凝结速度，我是在冰箱冷冻室完成的制作，每次大约需要20分钟。
本次制作《火龙果酸奶冻》所使用的厨具：搅拌机
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