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红枣酸奶葡萄干面包
红枣酸奶葡萄干面包
贪吃猫。喵
收录时间:2024-02-08 18:57:54 热度:9100℃
1张图片
“
非常香甜,有劲道的红枣酸奶面包,很喜欢吃呢。
在家里没事可以试一试哦。、
”
食材明细
主料
高筋面粉
370g
糖
45g
鸡蛋
1个
玉米油
15g左右
辅料
红枣酸奶
140g
酵母
4g
盐
3g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红枣酸奶葡萄干面包的做法步骤
1
酸奶倒入面包桶内
2
打入鸡蛋
3
加入糖啊,盐啊。
4
加入面粉。
5
在面粉里戳一个洞,放入酵母
6
按和面功能20分钟,然后加入油,再揉个20分钟,看看面的程度,如果可以就不用揉了。
7
在案板上醒面,一个小时左右。
8
一个小时之后,打开看看,开始排气,擀面杖来回赶赶
9
加入葡萄干,这个多少都行,自己适量
10
三个部分分别放入了面包桶内,发酵,放入黑芝麻
11
烘烤了50分钟,浅色,哇哈哈,可以了!马上倒出来
12
效果图片!!哈哈
13
组织很不错啦,比起面包房要健康哦。有股淡淡的红枣味
本次制作《红枣酸奶葡萄干面包》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
烘焙
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